11 年前
视频简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。马里奥·卡尔普（Mario Kalpou）不仅是米其林星级餐厅的创始人，更是一位狂野的冒险家。在本片中，他踏上一场跨越全球的极限美食之旅，以最原始的方式狩猎、采集并烹饪食物，将生存挑战与顶级料理艺术完美结合。《食行荒野》远不止于美食冒险，马里奥在旅途中直面自然界的残酷法则，思考人类与食物的深层联系。他挑战现代饮食工业，倡导可持续狩猎和回归自然的饮食哲学。这部纪录片既是一场视觉与味觉的盛宴，也是一次关于生存、文化与生态的深刻探索。。
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