1 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。苏晴为了女儿在城里上学买了学区房，却被告知名额已被占用，而对方正是自己的侄子楚光宗，她这才知道大哥一家为了儿子上学算计了她，将他们的儿子落户在了她的户口本上，于是她展开反击为女儿夺回本属于她的机会。。
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