23 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。商业界大鳄姜一瀛在自己儿子傅泽洺面前隐藏了自己的大佬身份和富豪的家世背景，由于丈夫很早遭遇意外去世了，所以姜一瀛对儿子格外的重视。在儿子和合作人共同创办了自己的公司后，姜一瀛为了能够多陪伴自己的儿子于是到儿子的公司应聘实习生的岗位。。
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