14 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。在一个山中小村落，一个青春期的失爱少女江小川、一个回家创业的养蜂男孩夏小军、一个身在大山却心向都市的毒舌女孩闫菲，三个人阴差阳错的在离别了十几年后又重新聚到一起。夏晓军多年以来一直暗恋江小川，趁着这次机会展开了对江小川的追求。闫菲因为要结婚，对未来的恐惧让她更珍惜和江小川的相处。江小川因为妈妈的疏离，回来寻找小时候和妈妈在一起的感觉。三个人开始在这个美丽的大山中寻找人生的意义。也许这就是青春，迷茫而充满生命力。。
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