7 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。刚从警校毕业的宁小宇被分配到市局刑侦队，街头混混们把她的姓拆开，叫她宝盖丁，久而久之，身边的人都跟着叫，反而忘了她的真姓名。刑侦队长余洛西交给她一件无名女尸案，宝盖丁全身心投入侦破。令她苦恼不解的是男友警官左林对她的态度发生了重大转变。他突然对自己变的冷淡且若即若离，让人摸不清头脑。调查中得知，无名女尸叫黑玫瑰，她的死与一个叫陶剑飞的男人有关。女流氓小烧饼受陶指使来公安局做伪证，其低劣伎俩被宝盖丁识破。宝盖丁化妆成风尘女子打入陶剑飞内部，市局根据她从内部提供的情报布下了天罗地网，并要求务必活捉陶剑飞。令人感到意外的是，在追捕过程中，左林开枪打死了本该活捉的陶剑飞……。
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